肩ロースを、まるごと1本
旨みとコクのある肩ロースを1本まるごとお届けします。重さは約2.5kg（個体差があります）。大人数のパーティーやBBQ、作り置きにぴったりです。

切り方次第で料理は無限大
厚切りにしてとんかつやステーキに、塊のまま焼豚やローストポークに、薄切りにして生姜焼きに。健酵豚の肩ロースを、思いのままに味わい尽くしてください。

健酵豚（けんこうとん）とは｜酵素で育つ北海道日高の健康豚
馬産地として知られる北海道日高・新ひだか町三石で、約50種類の植物から抽出した発酵酵素エキス（大高酵素）を毎日飲んで育ったブランド豚です。生産者の調べでは、豚肉のおいしさの指標とされるオレイン酸が一般的な豚より豊富に含まれていることがわかっています。「脂身に臭みがなく食べやすい」「しゃぶしゃぶにしてもアクがほとんど出ない」と好評をいただいています。