真空袋の端に少し切り込みを入れ　
一日冷蔵庫でゆっくり解凍します。
（急ぐときは真空のまま氷水に付ける）
焼く10分前程に冷蔵庫から出し常温に戻しておく。
常温に戻している間に塩を薄くもみ込む（ハーブやニンニク等をもみ込むのもOK！）

中火でフライパンを熱しオリーブオイルを引きます。
両面を2分づつ焼きこんがりとした焼き色が付いたら
弱火にして両面を2分づつ焼き火を止めま
蓋をして3分休ませてカットします。

＊商品は全て真空パック冷凍でのお届になります。
＊発送用BOXでのお届けとなります
(2点以上ご注文頂いた際は1箱での発送となりますのご注意ください）