Q&A
健酵豚 ロース厚切り 6枚(250g×3)|北海道日高の健康豚 とんかつ・ポークステーキ用

ごちそうとんかつを、おうちで
とんかつやポークステーキ用に厚切りしたロースです。揚げても焼いても、ジューシーでやわらかな食感。健酵豚の甘い脂が、衣の中でじゅわっと広がります。
2枚ずつの小分けパック
1パック2枚入りなので、ふたり分の夕食やお弁当用にも使いやすいサイズ。合計6枚をお届けします。
健酵豚(けんこうとん)とは|酵素で育つ北海道日高の健康豚
馬産地として知られる北海道日高・新ひだか町三石で、約50種類の植物から抽出した発酵酵素エキス(大高酵素)を毎日飲んで育ったブランド豚です。生産者の調べでは、豚肉のおいしさの指標とされるオレイン酸が一般的な豚より豊富に含まれていることがわかっています。「脂身に臭みがなく食べやすい」「しゃぶしゃぶにしてもアクがほとんど出ない」と好評をいただいています。
| 名称 | 豚肉(健酵豚)ロース 厚切り(とんかつ・ステーキ用) |
|---|---|
| 内容量 | 2枚入り250g×3パック(合計6枚・750g) |
| 産地 | 北海道日高郡新ひだか町三石(健酵豚) |
| 保存方法 | 冷凍(−18℃以下)で保存してください |
| 賞味期限 | 冷凍保存で約3ヶ月(詳しくはラベルに記載) |
| お届け | 冷凍便(真空パック)/ご注文から1〜6週間程度でお届けします |
| 生産者 | 株式会社猪野毛ファーム(北海道日高郡新ひだか町) |
3,000円 (税込)
北海道日高のブランド豚「健酵豚(けんこうとん)」のロース厚切り。1パック2枚入り250g×3パック(計6枚)。とんかつやポークソテー、ステーキに最適な厚みで、ジューシーな肉汁と甘い脂を楽しめます。
北海道新ひだか町静内に店を構える豚しゃぶ専門店。自社農場で酵素エキスを飲んで育てた自社ブランド豚「健酵豚(けんこうとん)」を使用し、あくが極めて少なくさっぱりとした上品な旨みが特徴です。地域産の新鮮野菜とともに楽しむしゃぶしゃぶをはじめ、焼売や定食メニューも揃います。産地から食卓まで一貫したこだわりが詰まった、日高が誇る本格豚料理をお届けします。
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健酵豚 ロース厚切り 6枚(250g×3)|北海道日高の健康豚 とんかつ・ポークステーキ用
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