生姜が香る、ふんわり豚つみれ
健酵豚に生姜を効かせた、さっぱりとした豚つみれです。お鍋に入れると豚の旨みがスープに溶け出し、最後の雑炊までおいしくいただけます。

絞り出すだけ、手も汚れない
袋の端を切って絞り出すだけなので、好きな大きさのつみれが手を汚さずにつくれます。鍋、肉団子、中華スープなどにお使いください。

健酵豚（けんこうとん）とは｜酵素で育つ北海道日高の健康豚
馬産地として知られる北海道日高・新ひだか町三石で、約50種類の植物から抽出した発酵酵素エキス（大高酵素）を毎日飲んで育ったブランド豚です。生産者の調べでは、豚肉のおいしさの指標とされるオレイン酸が一般的な豚より豊富に含まれていることがわかっています。「脂身に臭みがなく食べやすい」「しゃぶしゃぶにしてもアクがほとんど出ない」と好評をいただいています。