Q&A
健酵豚 無塩せきウインナー|北海道日高の健康豚 着色料不使用・豚肉のみ使用


着色料不使用の無塩せきウインナー
健酵豚の豚肉のみを使い、発色剤を使わない無塩せきで仕上げたウインナーです。着色料なども使用していないので、ご家族みんなで安心して楽しめます。
ご飯が進む、ジューシーな一品
パリッと焼けば肉汁があふれ、豚肉の旨みがしっかり。朝食やお弁当、BBQにも活躍します。
健酵豚(けんこうとん)とは|酵素で育つ北海道日高の健康豚
馬産地として知られる北海道日高・新ひだか町三石で、約50種類の植物から抽出した発酵酵素エキス(大高酵素)を毎日飲んで育ったブランド豚です。生産者の調べでは、豚肉のおいしさの指標とされるオレイン酸が一般的な豚より豊富に含まれていることがわかっています。「脂身に臭みがなく食べやすい」「しゃぶしゃぶにしてもアクがほとんど出ない」と好評をいただいています。
| 名称 | ウインナーソーセージ(無塩せき・健酵豚) |
|---|---|
| 内容量 | ラベルに記載 |
| 原材料 | 豚肉(健酵豚)ほか(詳しくはラベルに記載) |
| 産地 | 北海道日高郡新ひだか町三石(健酵豚) |
| 保存方法 | 冷凍(−18℃以下)で保存してください |
| 賞味期限 | 冷凍保存で約3ヶ月(詳しくはラベルに記載) |
| お届け | 冷凍便(真空パック)/ご注文から1〜6週間程度でお届けします |
| 生産者 | 株式会社猪野毛ファーム(北海道日高郡新ひだか町) |
1,750円 (税込)
北海道日高のブランド豚「健酵豚(けんこうとん)」でつくった無塩せきウインナー。豚肉のみを使い、着色料などは使用していません。ご飯が進む素朴でジューシーな味わいで、BBQやお弁当にもおすすめです。
北海道新ひだか町静内に店を構える豚しゃぶ専門店。自社農場で酵素エキスを飲んで育てた自社ブランド豚「健酵豚(けんこうとん)」を使用し、あくが極めて少なくさっぱりとした上品な旨みが特徴です。地域産の新鮮野菜とともに楽しむしゃぶしゃぶをはじめ、焼売や定食メニューも揃います。産地から食卓まで一貫したこだわりが詰まった、日高が誇る本格豚料理をお届けします。
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健酵豚 無塩せきウインナー|北海道日高の健康豚 着色料不使用・豚肉のみ使用
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