やわらかなロースを、使いやすい薄切りで
ロースはきめが細かく、適度な脂がのった人気部位。健酵豚のローススライスは脂身に臭みが少なく、しゃぶしゃぶはもちろん、生姜焼きや豚丼にすると脂の甘さが引き立ちます。

250gずつの小分けで便利
1パック250gの使い切りサイズを3パック。冷凍のまま保存でき、必要な分だけ解凍して使えます。

健酵豚（けんこうとん）とは｜酵素で育つ北海道日高の健康豚
馬産地として知られる北海道日高・新ひだか町三石で、約50種類の植物から抽出した発酵酵素エキス（大高酵素）を毎日飲んで育ったブランド豚です。生産者の調べでは、豚肉のおいしさの指標とされるオレイン酸が一般的な豚より豊富に含まれていることがわかっています。「脂身に臭みがなく食べやすい」「しゃぶしゃぶにしてもアクがほとんど出ない」と好評をいただいています。