ガツンと食べたい日の厚切りステーキ
旨みとコクのある肩ロースを厚切りにし、ガーリックで味付けしました。フライパンで焼くだけで、にんにくの香ばしい香りが食欲をそそります。

ごはんにも、お酒にも
ジューシーな健酵豚の肩ロースとガーリックの組み合わせは、ごはんのおかずにもビールのお供にも最適です。

健酵豚（けんこうとん）とは｜酵素で育つ北海道日高の健康豚
馬産地として知られる北海道日高・新ひだか町三石で、約50種類の植物から抽出した発酵酵素エキス（大高酵素）を毎日飲んで育ったブランド豚です。生産者の調べでは、豚肉のおいしさの指標とされるオレイン酸が一般的な豚より豊富に含まれていることがわかっています。「脂身に臭みがなく食べやすい」「しゃぶしゃぶにしてもアクがほとんど出ない」と好評をいただいています。