Q&A
健酵豚 タレ漬け焼肉4種セット|北海道日高の健康豚 豚カルビ・豚ジンギスカン・ウインナー

壺漬け豚カルビ
特製タレに漬け込み、味をしっかり染み込ませた豚カルビ。ダイヤモンドカットを施した1枚1枚が長く、食べ応え抜群です。ハサミで切りながら召し上がってください。
秘伝タレ漬け豚焼肉
養豚農家の我が家に昔から伝わる特製のタレに漬け込んだお肉。フライパンで焼いて豚丼にするのも最高です。
豚ジンギスカン・無塩せきウインナー
にんにくと生姜が効いたジンギスカンだれに漬け込んだ豚ジンギスカンは、好きな野菜と一緒に炒めて。豚肉のみで無塩せきで仕上げたウインナーは、BBQにもぴったりです。
健酵豚(けんこうとん)とは|酵素で育つ北海道日高の健康豚
馬産地として知られる北海道日高・新ひだか町三石で、約50種類の植物から抽出した発酵酵素エキス(大高酵素)を毎日飲んで育ったブランド豚です。生産者の調べでは、豚肉のおいしさの指標とされるオレイン酸が一般的な豚より豊富に含まれていることがわかっています。「脂身に臭みがなく食べやすい」「しゃぶしゃぶにしてもアクがほとんど出ない」と好評をいただいています。
| 名称 | 豚肉味付け・ウインナー詰め合わせ(健酵豚) |
|---|---|
| 内容量 | 壺漬け豚カルビ、秘伝タレ漬け豚焼肉、豚ジンギスカン、無塩せきウインナー(各内容量はラベルに記載) |
| 原材料 | ラベルに記載 |
| 産地 | 北海道日高郡新ひだか町三石(健酵豚) |
| 保存方法 | 冷凍(−18℃以下)で保存してください |
| 賞味期限 | 冷凍保存で約3ヶ月(詳しくはラベルに記載) |
| お届け | 冷凍便(真空パック)/ご注文から1〜6週間程度でお届けします |
| 生産者 | 株式会社猪野毛ファーム(北海道日高郡新ひだか町) |
4,300円 (税込)
北海道日高のブランド豚「健酵豚(けんこうとん)」の味付け肉4種の詰め合わせ。壺漬け豚カルビ、秘伝タレ漬け豚焼肉、豚ジンギスカン、無塩せきウインナー。焼くだけで本格焼肉、BBQにも最適です。
北海道新ひだか町静内に店を構える豚しゃぶ専門店。自社農場で酵素エキスを飲んで育てた自社ブランド豚「健酵豚(けんこうとん)」を使用し、あくが極めて少なくさっぱりとした上品な旨みが特徴です。地域産の新鮮野菜とともに楽しむしゃぶしゃぶをはじめ、焼売や定食メニューも揃います。産地から食卓まで一貫したこだわりが詰まった、日高が誇る本格豚料理をお届けします。
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健酵豚 タレ漬け焼肉4種セット|北海道日高の健康豚 豚カルビ・豚ジンギスカン・ウインナー
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