毎日の料理に使いやすい、パラパラひき肉
ハンバーグ、餃子、麻婆豆腐、そぼろ、ミートソースなど、ひき肉は家庭料理の名脇役。健酵豚のひき肉を使えば、いつもの料理の旨みがぐっと深まります。

400gずつの小分けでストックに便利
400gのパックが3つ入った1.2kgのセット。冷凍庫にストックしておけば、使いたい時にさっと使えます。

健酵豚（けんこうとん）とは｜酵素で育つ北海道日高の健康豚
馬産地として知られる北海道日高・新ひだか町三石で、約50種類の植物から抽出した発酵酵素エキス（大高酵素）を毎日飲んで育ったブランド豚です。生産者の調べでは、豚肉のおいしさの指標とされるオレイン酸が一般的な豚より豊富に含まれていることがわかっています。「脂身に臭みがなく食べやすい」「しゃぶしゃぶにしてもアクがほとんど出ない」と好評をいただいています。